じゃがいも ノーザンルビー 種芋 500g ジャガイモ L〜Sサイズ

【農林水産省 登録品種（登録名：ノーザンルビー）】

−特徴 −
ノーザンルビーは加熱しても果肉のピンク色がしっかりと残ります♪
色を活かす料理や菓子におすすめ。茹でた時には男爵程ホクホクした感じにはなりません。その分煮崩れも少なく、どちらかといえばメークインに近い感じです。皮もきれいに剥きやすい品種。
　
　熟期：中早生
　大きさ：やや大
　形状：超楕円形
　休眠：やや長い
　作型：春
　皮色：赤
　肉色：赤
　肉質：中間
　お勧め料理：スイーツ、サラダ、フライドポテト

−栽培ポイント−
春作では生育を早めるとともに雑草防除も兼ねマルチ栽培をします。マルチ栽培では、追肥の施用がむずかしいので、全量元肥とします。