酒粕 1kg 甘酒や粕汁用に
【商品について】
苗場酒造蔵元直送の酒粕です。
甘酒、粕汁作りにピッタリの酒粕です。
奈良漬作りにご利用頂くにはまだ、熟成が浅いのでご注意ください。
在庫によっては板粕かバラ粕か選ぶことができませんので、予めご了承ください。
【購入時の注意】
苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りを しています。その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具 由来の木くず等が製造工程で混入する場合があります。 商品を詰める前や出荷前に、目視による確認をしておりますが、 すべてを取り除くことができないことを予めご了承ください。
商 品 名 :酒粕
内 容 量 :1kg
賞味期限 :発送日から3ヶ月
原 材 料 :米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)、醸造アルコール
保存方法 :冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。
製 造 元 :苗場酒造株式会社
・甘酒(苗場酒造オリジナルレシピ) 材料8人分(1人150cc):酒粕200g 水1リットル 砂糖65g 塩少々 作り方:酒粕を細かくちぎって水に漬け溶かします。沸騰させない程度に弱火で温めながら砂糖を加え、酒粕が溶けてきたら塩を少々加えて出来上がり。 お好みで、日本酒やしょうがを少し加えて召し上がると、からだの芯から暖まります。