![]() | ポリフェノール、食物繊維たっぷり! |
![]() | 和食の風味づけにおすすめ! |
![]() | パウダー1gで、ごぼう約5.14g (パウダー1gを4gの水で溶せば野菜とほぼ同じ) |
赤坂ファミリークリニック 院長
伊藤 明子医師
小児科 公衆衛生専門医
ごぼうは食物繊維をとても豊富に含む野菜で、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれるのが特徴です。
抗酸化力(炎症を抑える力、老化や病気を抑える力)の高いポリフェノールや微量栄養素があり、昔は「ただの繊維」のように思われていましたが今ではその栄養価が研究で示されて欧米でも注目の野菜です。
ごぼうのままで離乳食・介護食に使うには細かく刻むなどかなり手間で敬遠されがちでしたが、みかさのごぼうファインパウダーはそのまま使えるので大変重宝します。
下ごしらえが面倒なごぼうを、そのまま調味料感覚で使用できる状態にしてあります。手軽にお使いいただけます。
ごぼうの味がしっかり残っていますから、練りこんで味付けに使えます。
生のごぼうからは7分の1以下に凝縮され、その分香りも強くなっています。少量の使用で香りがつきます
naconaで使用しする野菜は、三笠産業の特殊な製造方法で、色・風味の一番良くなる産地と品種を、日本中から厳選し使用しています。
また、周辺環境や土壌の状態なども考慮しおり、原産地が特定できるよう管理をしていますので、トレーサビリティに関するお問い合わせもご対応しております。
特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの20品目を、入れないではなく、工場内に持ち込まないを徹底し管理をしています。
アレルギーのお方にも安心してご利用いただいております。
三笠産業は、FSSC22000という国際的に認められた食品安全管理の認証を取得しております。
常に食品の安全のために日々工程・管理の改良を行っています。
離乳食や流動食としてもご利用いただけるように、殺菌処理を行ったものを商品とし、高規格の生物検査を行っています。
そのため、全商品は、開封後そのままお召し上がりなられても大丈夫です。
産 地 | 鹿児島県・北海道産 |
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原材料 | 牛蒡 |
賞味期限 | 製造日より2年、半年以上のものを発送 |
栄養成分 | (財)日本食品分析センター調べ(商品100gあたり) 熱量 224kcal 水分 4.5g 鉄 9.6mg たんぱく質 10.3g 灰分 4g 葉酸 220μg 食物繊維 75.3g 脂質 1.7g 糖質 4.2g ナトリウム 27mg カルシウム 325mg カリウム 1460mg マグネシウム 210mg |
保存方法 | 高温・多湿、直射日光を避け、なるべく涼しいところに保存してください。 |
販売者 | 三笠産業株式会社 山口県山口市小郡山手上町1-10 | 製造所 | 三笠産業株式会社 山口県山口市小郡山手上町1-10 |