ふかひれ フカヒレ 中 60g 胸びれ 冷凍 国産 気仙沼産 吉切鮫 姿煮 スープ 調理用 高級食材 中華料理

気仙沼産 吉切鮫 ふかひれ 胸びれ
中サイズ（約60g前後）

世界一の品質と称される宮城県気仙沼産　ヨシキリザメのふかひれ、中サイズの胸びれです。
胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。
長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。

臭み消しと薄味での下味付け加工済みなので、下処理なしで調理いただけます。
定番の姿煮や贅沢にステーキ、ふかひれスープや茶わん蒸し、ラーメンなど様々な料理にご活用ください。

別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。
姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。
※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。


名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済）
原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む
内容量 1枚入り(約60g前後)
賞味期限 別途記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
販売者 株式会社プラタ
製造者 有限会社Teiyo