関兼常 パーリングナイフ 木柄 60mm KC-341 ペティナイフ 包丁 スライサー カットナイフ ステンレス フルーツ 飾り切り 細工切り 兼常 関の刃物
2,200
関兼常 パーリングナイフ 木柄 60mm KC-341
商品説明
サイズ等 全長：175mm
刃長：60mm
重量：27g
材質 【ブレード材】ハイカーボンステンレス刃物鋼(AUS-8 Stainless Steel)
【ハンドル材】ケボニーメープル(Kebony Maple)
【豆知識】天然素材のエコロジー木材「ケボニーメープル」とは天然木のメープル（楓）にトウモロコシから抽出される天然成分を含ませる加工（ケボニー化）をすることにより、堅牢性と耐久性を強化した木材です。いわゆる合板材のように接着剤などの化学成分を塗布して強度を増すのではなく、天然成分だけを使用することで強度を上げておりますので、より安心してご使用いただけます。
生産国 日本
マーフィーショップ
商品説明
サイズ等 全長：175mm
刃長：60mm
重量：27g
材質 【ブレード材】ハイカーボンステンレス刃物鋼(AUS-8 Stainless Steel)
【ハンドル材】ケボニーメープル(Kebony Maple)
【豆知識】天然素材のエコロジー木材「ケボニーメープル」とは天然木のメープル（楓）にトウモロコシから抽出される天然成分を含ませる加工（ケボニー化）をすることにより、堅牢性と耐久性を強化した木材です。いわゆる合板材のように接着剤などの化学成分を塗布して強度を増すのではなく、天然成分だけを使用することで強度を上げておりますので、より安心してご使用いただけます。
生産国 日本
マーフィーショップ
細かいギザ刃のノコ刃が食材を確実にとらえ、形が崩れやすい熟したトマトもきれいにスライスできます。皮のあつい柑橘類も楽楽カット
商品詳細 繊細な切れ味が求められるフルーツや野菜の「飾り切り」「細工切り」に最適。
●繊細な切れ味が要求されるフルーツや野菜の”飾り切り”、”細工切り”に最適なパーリングナイフ。
●薄くシャープに研ぎあげられたハイカーボンステンレス刃物鋼AUS-8の本格的切れ味。
●細工をする際にペンを持つように握って使うなど様々な握り方ができる極めてシンプルなハンドル形状。
【用途例】小型のフルーツや野菜の皮むき・飾り切り・細工切りなど
（例）・カットしたニンジン、ジャガイモ、ダイコン、カボチャなどの面取り・ニンジンやポテトなどのシャトー切り
商品詳細 繊細な切れ味が求められるフルーツや野菜の「飾り切り」「細工切り」に最適。
●繊細な切れ味が要求されるフルーツや野菜の”飾り切り”、”細工切り”に最適なパーリングナイフ。
●薄くシャープに研ぎあげられたハイカーボンステンレス刃物鋼AUS-8の本格的切れ味。
●細工をする際にペンを持つように握って使うなど様々な握り方ができる極めてシンプルなハンドル形状。
【用途例】小型のフルーツや野菜の皮むき・飾り切り・細工切りなど
（例）・カットしたニンジン、ジャガイモ、ダイコン、カボチャなどの面取り・ニンジンやポテトなどのシャトー切り