Total Kitchen Goods 【TKG】NEO(ネオ)カラー 牛刀/21cm グリーン 

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【TKG】NEO(ネオ)カラー 牛刀/21cm グリーン 
刃渡り21cm 全長345mm 質量150g 背厚2.5mm
特長:ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100度 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115度

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