SUGIMOTO 杉本刃物 杉本作 中華包丁 #3 600g
38,083
※こちらは【#3】のみの単品販売となります。 0603600
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杉本作 中華包丁 #3 600g
#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。
0603600
| 杉本作 中華包丁 #3 600g スペック情報 | |
| サイズ | 刃渡×幅：220×95mm |
| 重量 | 555g |
| 材質 | 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品） |
| 生産地 | 日本 |
