ATAGO アタゴ ラーメンスープ濃度計／ＭＡＳＴＥＲ−ラーメンα

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ラーメンスープ濃度計／ＭＡＳＴＥＲ−ラーメンα
3.2×3.4×16.8cm　　90g　測定範囲：スープ濃度 0.0〜33.0%　かんすいボーメ度 0.0〜10.0　最小目盛：スープ濃度 0.2%　かんすいボーメ度 0.5　
測定精度： スープ濃度±0.2%　かんすいボーメ度±0.5%（10〜30度）麺の製造時に必要な「かんすい」の濃度管理ができるボーメ度の目盛もついています。味の均一化にも役立ちます。αシリーズ（専用目盛り）自動温度補正・防水機能付き
MASTERシリーズ…機能・操作・デザインのすべてを追及した究極の手持ち屈折計。視野が明るく目盛りが読み取りやすい。先端のサンプルが蓋板とプリズムの間隔に自動吸引され、蓋板の開け閉めが不要です。凹凸のない滑らかなグリップにより衛生面を強化。

BNU3701