缶つまJAPAN 池田町産 いけだ牛ワイン煮 国分北海道
缶つまJAPAN 池田町産 いけだ牛ワイン煮 (かんつまじゃぱんいけだちょうさんいけだぎゅうわいんに)
【商品種別】食品 【内容量】65g
【製造者】食品 【産地】北海道/池田
【原材料】牛肉(北海道池田町)、マッシュルーム水煮、ワイン、トマトピューレ、砂糖、たまねぎ、ぶどう酢、はちみつ、食塩、にんにくペースト、乳等を主要原料とする食品、オリーブオイル、コンソメ、小麦粉、チーズ、ブイヨン、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
ワイン製造過程での副産物であるワインオリ(ワインの搾りかす)を飼料化し給与して育てられる十勝のブランド牛「いけだ牛」を主原料とし、副材には北海道十勝で育ったマッシュルーム「とかちマッシュ」を使用しました。それを「十勝ワイン」で煮込み、“十勝”をたっぷり感じられる1品に仕上げています。お肉は程よい霜降りでありながら余分な脂肪が少なく、風味豊かで柔らかいことが特長で十勝ワインの程よい酸味がコクを引き立てる味わいです。残りのソースはパンなどにつけて最後までおいしくお召し上がりいただけます。