杉山金属 プチ割烹 ろばた焼き KS-2888
【ここがポイント!】
ヒーターの下に反射板を置くことで、今まで下へ逃げていたヒーターの熱が上に反射され、
効率良く食材を焼き上げます。早く焼けるから省エネにもなります。
煙が出るのは加熱され食材から出た油が燃えるからです。
水受け皿に水を入れておけば落ちた油は水に冷やされて燃えないので煙が出にくくなる、という仕組みです。
【仕様一覧】
サイズ 幅332×奥行240×高さ105mm
重 量 1525g
電 源・消費電力100V-900W 固定式
材 質 本体、反射板、網 鉄(フッ素樹脂加工)