フジクレール クラノオト 白桃 720ml
“クラノオト”とは、ブドウの持つ本来の味わいをそのまま味わっていただくために、発酵を終えたばかりの出来たてのワインを、無濾過のまま瓶詰めした“濁りワイン”です。
甲州種由来の、柑橘や洋梨などのような香りが感じられるほか、底に溜まったオリの風味も相まって、酸味や渋みが心地良く味わえます。
▼商品名 | : | ふじくれーる くらのおと はくとう |
▼産 地 | : | 山梨県 |
▼醸造元 | : | フジクレールワイナリー(株) |
▼原料 | : | 白桃(山梨県産) |
▼タイプ | : | 甘口 |
▼アルコール度数 | : | 5度 |
“クラノオト”とは、ブドウの持つ本来の味わいをそのまま味わっていただくために、発酵を終えたばかりの出来たてのワインを、無濾過のまま瓶詰めした“濁りワイン”です。
本来ワイナリーで醸造家しか味わうことの出来なかったものだともいえますね。
この商品はブドウではなく、山梨県産の白桃を100%使用して醸造した「桃のワイン」です。
まるごと桃をかじったような濃厚な果実味や香り、豊かな味わいが心地良く広がります。
アルコール度数も5%と低めですので、お酒があまり飲めない方にも楽しんでいただける1本です。
ちなみにスパークリングワインのような瓶形をしていますが、発泡性はありませんので念のため。