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| 【用途】 | |
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| 糸かんてん |
| 【原材料】 | |
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| 天草(国内産) |
| 【店長コメント】 | |
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| 昔ながらの製法で手間暇かけてつくられた糸かんてんです。サラダにまぜたり、煮込んで溶かしお菓子作りなどにもお使い頂けます。ご飯と一緒に炊くとつやがでてふっくらと炊きあがります。 |
| 【使い方】 | |
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| ☆サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ☆みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ☆お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ☆ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 |
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