高野豆腐 ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚 購入金額別特典あり 正規品 国内産 化学調味料不使用 ナチュラル 天然

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■大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した高野豆腐です。
■高野豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。
■重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。


【用途】高野豆腐
【カテゴリー】
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ムソー MUSO 有機大豆使用・にがり高野豆腐 6枚


国内産有機丸大豆とにがりで手間ひまかけて作った高野豆腐



■大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した高野豆腐です。
■高野豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。
■重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。



【用途】
高野豆腐


【商品名】 有機大豆使用・にがり高野豆腐
【内容量】  6枚(99g)
【メーカー】 ムソー株式会社
【生産国】 日本
【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501


【原材料】
有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)


【店長コメント】
国内産有機栽培の大豆とにがりだけで作った豆腐から作られていますので、原材料もシンプル。安心できる高野豆腐です。


【使い方】
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)
☆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)
☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。

※1枚当たりの大きさ=約7×5.2×1.5cm
※夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。


【カテゴリー】
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