干し椎茸 ムソー 大分産椎茸こうしん 80g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 化学調味料不使用 無添加 ナチュラル 天然

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■大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。
■香信について
■どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。
■原木栽培について
■自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
■樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
■原木栽培は約１．５年〜２年かかるのに対し、菌床栽培は３カ月〜５カ月です。

【用途】
干し椎茸

【商品名】　大分産椎茸こうしん
【内容量】　80g
【メーカー】　ムソー株式会社
【生産国】　日本
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

【原材料】
しいたけ（原木）

【店長コメント】
大分県産の椎茸を天日で干した昔ながらの干し椎茸です。

【使い方】
☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。　 ＜しいたけのもどし方＞ 　　　さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 　　弾力がある位になっていればもどっています。 　　　　　（美味しくもどすには５℃くらいの冷水で５時間程時間をかけてもどすのがポイントです） 　漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 　　　　　　　（水の温度が高すぎるとうまくもどりません。） ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。

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