| 【カテゴリー】 | |
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| 【用途】 | |
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| カレールウ |
| 【原材料】 | |
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| 小麦粉、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス |
| 【店長コメント】 | |
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| 香りの良いスパイス、野菜、果物が直火の釜で時間をかけて焙煎され、さわやかな辛さとコクのある中辛のカレールゥに仕上がっています。カラメル色素不使用、化学調味料不使用です。 |
| 【使い方】 | |
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| 材料 (6〜8皿分) カレー1袋170g 、 肉:200g、玉ねぎ:2個(400g)、にんじん:150g、水:800cc(カップ゜約4杯分) 1.肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。 2.玉ねぎ(薄いスライス)、にんじん(薄いスライス)を充分炒めます。 3.鍋に水と、1・2の材料を加え、よく煮込みます。 4.いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。 *ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に入れてください。 【保存方法】 ・常温(直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい) ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 |
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