【カテゴリー】 | |
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【用途】 | |
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だしの素 |
【原材料】 | |
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しょうゆ:国内製造(大豆(カナダ)、小麦(埼玉)、食塩(メキシコ))、砂糖(国内製造)、食塩(国内製造)、かつおぶし(国内製造)、酵母エキス(国内製造)、昆布(国産)、しいたけ(国産)/アルコール(国内製造) |
【店長コメント】 | |
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創業二百余年、伝統ある醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原材料とし、大きな杉の桶でゆっくりと発酵熟成させて醤油をつくりあげる笛木醤油。こちらは煮物、鍋つゆ、麺つゆなど幅広くお使い頂けるだしの素です。コクと甘みがありお料理を美味しく仕上げてくれます。 |
【使い方】 | |
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揚出し豆腐、めんつゆ、煮物、納豆、冷やっこ等様々にお使い下さい。目安がラベルに記載してありますが、お好みにより調節してください。 ・15倍のお湯でのばし、ねぎや胡椒などを加えて和風スープに。 ・水で2〜3倍にのばし、お酢を加えて酢の物や南蛮漬けに。 ・同量のみりんを加えて焼き鳥のたれに。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【 注意事項】 ○開栓後要冷蔵 ○開栓後は、冷蔵庫で保管のうえ、お早目にお召し上がりください。 |
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