塩こしょう 海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g 購入金額別特典あり 正規品 有機JAS 国内産 海水塩 化学調味料不使用 無添加 ナチュラル 天然 伝統海…

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■「海の精 やきしお」に、有機ペッパーをブレンドした製品です。
■伊豆大島で海水100%、天日と平釜で作った伝統海塩を高温焼成した「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒と白のコショウをブレンドした胡椒塩です。
■生の粒コショウを自社工場で焙煎し、煎りたて挽きたてをパックしました。コショウの新鮮な香りと美味が自慢です。コショウの豊かな風味が、料理にアクセントをつけてくれます。
■炒めもの、目玉焼き、サラダ、ソース、肉や魚の煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。
■有機JAS認証品


まず塩に、こだわります！
「調味塩」ですから、まず基礎の“塩”にこだわっています。
伊豆大島で、海水100％を原料に、天日と平釜で生産した伝統海塩を壺焼製法で焼成した、伝統焼塩「海の精 やきしお」を使用しています。
「海の精 やきしお」は、塩類バランスがよくて美味しいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であるにかかわらず、湿気にくくて使いやすい塩です。
固結防止剤などの食品添加物は使用していません。


もちろんコショウに、こだわります！
ニ海外産のコショウを使用しているので、安全のため“有機”にこだわっています。
「海の精 ペッパーソルト （有機）」に使用している2つのコショウは、有機JAS認証を取得していますので、安全で安心です。
しかも自社工場で煎りたて挽きたてのものを、「海の精 やきしお」とブレンドしているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。

●黒コショウ
完熟前の緑色の実をとり、皮をむかないで、黒くなるまで乾燥したもの。 辛味や香味が強いので、魚介類や肉の下ごしらえ、ストレートな辛味がほしいときに適しています。
●白コショウ
完熟した実の皮を除き、乾燥したもの。 辛味や香味が上品なので、料理の仕上げに用いると、風味がアップします。


香りよく、味よくて、使いやすい調味塩です！
炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、魚介類や肉の下ごしらえ、パスタ、食卓塩など、工夫次第で使う楽しみが広がります。
シンプルな料理ほど、「海の精 ペッパーソルト」の風味のよさが、実感いただけます。
「海の精 ハーブソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。

【用途】
ペッパーソルト

【商品名】　有機ペッパーソルト・詰め替え用
【内容量】　55g
【メーカー】　海の精株式会社
【生産国】　日本
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

【原材料】
焼塩、有機黒コショウ、有機白コショウ *塩の原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。

【店長コメント】
海の精の「やきしお」に、焙煎したて・挽きたての香り高い2種類のコショウをミックス。香りがとても良いので、いつものお料理がワンランクアップします。胡椒と塩以外余分なものは入っていないシンプルさだからこそ、どんな料理にもよく合い、使いやすいペッパーソルトです。

【使い方】
☆塩・コショウを均一にふりたい魚介や肉の下ごしらえに。 ☆炒め物、煮込み料理、パスタ料理などに。 ※湿気にご注意ください。 ※開封したらすぐに食卓ビン（別売）に詰替えてください。 【保管方法】 ・常温保管 ・開封後は密封して湿気を避ける

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