黒にんにく ディスカバリープロジェクト 国産有機黒にんにく 120g 購入金額別特典あり 正規品 ナチュラル 天然 無添加 自然食品 二段熟成

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■山深い兵庫県の自社農場で栽培した有機にんにくを使用
■濃密でジューシーな美味しい有機黒にんにくに仕上げました。
■二段熟成機による特殊加工技術により、えぐみを抑えています。



☆黒にんにくとは…
生のにんにくを高温・高湿の環境で1カ月ほど熟成させたものです。
製造過程で添加物などは一切加えず、メイラード反応によって真っ黒になると考えられています。 生のにんにくは味・香りともに刺激が強く、たくさん食べるとにおいが気になるという人も多いでしょう。しかし、熟成された黒にんにくはにんにく特有のにおいが少なく、甘酸っぱい香りへと変化するのが特徴です。また、味も糖度が増えてまるでドライフルーツのような食感となります。

【用途】
有機黒にんにく

【商品名】　ディスカバリープロジェクト 国産有機黒にんにく
【内容量】　120g
【メーカー】　株式会社ディスカバリープロジェクト
【原産国】　日本
【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501

【原材料】
有機にんにく（兵庫県産）

【店長コメント】
山間部で育ったにんにくなのでにんにく自体が甘く、低温熟成でさらに濃厚な甘みが引き出されています。皮をむいてそのままお召し上がりいただくか、刻んでお料理の隠し味にもお勧めです。

【使い方】
☆黒にんにくは、ドライフルーツのように食べることができます。 　外側の皮をむいてそのままお召し上がりください。 ☆サラダのトッピングや、お料理の隠し味にもお使いいただけます。 ※自然の野菜ですので、形や固さに不揃いがあります。 ※水分を含んだ食品ですので、保存方法により一部液ダレする場合がありますが味や品質に問題ありません。 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存

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