■奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖です。
■「こく」と「うま味」のある粗糖に仕上がりました。
■隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変こく、うまみがあります。
■喜界島の島民は「味醂要らずの砂糖」と言っており、煮物などの料理のほか、コーヒーや紅茶にも良く合います。
【商品名】 喜界島粗糖
【内容量】 500g
【メーカー】 株式会社 風と光
【原産国】 日本
【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501
【店長コメント】 |
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上白糖と比べると、さとうきび100%の喜界島粗糖はミネラルが豊富でコクやうまみがあり、味醂なども必要がないほどです。お料理に深みを出すだけでなく、コーヒーなどにもよく合いますよ。 |
【使い方】 |
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<保存方法> ・万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ・アリなど虫が入らないようなところに保管して下さい。 ・移り臭を防ぐため化粧品・石鹸・漬物などと一緒に保管しないでください。
<主要アレルギー> なし
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