秋田が誇る稲庭うどんと比内地鶏つゆが出会い、贅沢な味わいが生まれました。
400年以上受け継がれる手綯い製法で作られる稲庭うどんは、滑らかなのどごしと上品なコシが特長。
比内地鶏の旨味を引き出した特製つゆが、その味を一層引き立てます。
比内地鶏は日本三大美味鶏のひとつ。脂のコクと深い旨味が特徴で、
稲庭うどんの繊細な風味と絶妙に調和します。
ひと口ごとに広がる豊かな旨味が、秋田の自然と職人の技を感じさせます。
稲庭うどんは三日間かけて丁寧に作られる伝統の逸品。
熟練の職人が生地を練り、伸ばし、乾燥させることで、絹のような滑らかさを実現。
比内地鶏つゆと合わせることで、深みとキレのある味わいに仕上がります。
お中元・お歳暮・内祝い・誕生日・父の日・母の日など、季節の贈り物にもおすすめ。
各種熨斗(のし)対応のほか、有料で名入れも承ります(完全包装時のみ)。
秋田の美味と伝統を、大切な方への贈り物としてお届けします。