厳選された国産鰹節の風味豊かで力強い味わい。
『鰹粉』
純国産
食塩・化学調味料無添加
厳選したかつお節のうま味と香りがたっぷりとつまった『無塩ドットコム』オリジナルブランド『塩ぬき屋』の鰹粉です。
純国産の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。安心してお召し上がり頂けます。
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。
粉末なので使い方も簡単、お湯を注ぐだけで100%天然のだしがとれます。
アイデア次第で様々なお料理に使えてとても便利です。
おだし、お好み焼き、たこ焼き、煮物のかくし味などはもちろんのこと、炒め物、和え物、揚げ物、ドレッシングなどに、直接かけたり混ぜて使ったりと使い方は多様にあります。
【使い方】 煮物、お吸い物、お味噌汁など様々な料理のダシとして、そのまま入れてお使い下さい。
無添加・化学調味料を一切不使用で100%素材のみを粉末にしている為、ダシをとった際に溶けずに粒子が残りますが、あまり気にならないと思います。
透明な出汁をとりたい方は、市販のだしパックに入れてお使い下さい。
【内容量】100g×3袋
【原材料名】かつおのふし(国産)
【栄養成分】100gあたり
エネルギー・・・351cal
たんぱく質・・・75.7g
脂質・・・3.2g
炭水化物・・・0.4g
食塩相当量・・・1.2g
小さじ1杯(5gあたり)食塩相当量・・・0.06g
※食塩は無添加ですが鰹の素材本来のナトリウム分は含みます。