●植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質量を調整しました。
●たんぱく質が普通のごはんの1/40(※)です。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「水稲めし 精白米 うるち米」と比較
植物性乳酸菌発酵熟成法とは
植物性乳酸菌の働きを利用して、〔発酵・熟成〕を行い、その過程でお米からたんぱく質を取り除いています。たんぱく質を取り除きながらも、お米のおいしさや保存性を高めることができる方法です。
本品は、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。
調理方法
●電子レンジの場合はシールを点線のところまではがし、500W・2分間加熱して下さい。
●熱湯の場合はシールをはがさず、15分程度加熱して下さい。
●熱湯で加熱する場合はシール面を上にし、重ねたり、おもしをのせないで下さい。
・鮮度保持剤がフィルムの裏面に貼ってありますが食べられません。なお電子レンジ加熱時に取り除く必要はありません。
・加熱後は熱いので、やけどにご注意下さい。
・上記調理方法以外はお避け下さい。
・開封後は早めにお召し上がり下さい。
【内容量】180g×30食
【原材料名】うるち米(国内産)、酸味料
【栄養成分】1食(180g)当たり
エネルギー・・・268kcal
水分・・・114.0g
たんぱく質・・・0.11g
脂質・・・0.6g
炭水化物・・・65.4.g
ナトリウム・・・3.5mg
カリウム・・・0mg
リン・・・24mg
食塩相当量・・・0.009g
*リン・カリウムの数値は無塩ドットコムがメーカーに確認して独自で調査しております。
*転売目的でのご購入はお断りしております。
*原材料、栄養成分、アレルギー情報、パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。
| 名称 | 【商品名】低たんぱく質食品 ゆめごはんトレー1/40 【一般名称】包装米飯(白飯) |
|---|---|
| 原材料名 | うるち米(国内産)、酸味料 |
| 内容量 | 180g×30食 |
| 保存方法 | 直射日光、高温を避けて涼しい暗所で常温保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販売者 | キッセイ薬品工業株式会社 【住所】長野県松本市芳野19番48号 |