塩分50%カットだけではなく、リンを50%カット、カリウムを70%カットをしておりますので、健康維持や高血圧の方はもちろん、腎臓病の方にも安心してお使い頂けます。
また化学調味料・保存料・着色料無添加なので安全安心の調味料です。 材料にもこだわり鰹節は国産のもののみを使用し、深みのある味わいとなっております。
料理つゆなので、煮物、丼物、うどん、そうめん、そば、など何でも料理に使えます。そのまま使えば焼き魚などの醤油としても使えます。
※濃縮タイプとなります。4〜6倍程度にお好みで薄めてお使いください。
【ご使用方法】
【栄養成分表】100mlあたりエネルギー・・・128kcalたんぱく質・・・5.7g脂質・・・0g炭水化物・・・26.2g食塩相当量・・・8.7gリン・・・110mgカリウム・・・168mg
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