たけのこ ハチク　淡竹　3kg以上 クール便

２枚目写真の左から3本、１本、２本すべて1kgです。太さ、大きさによりますが2kgで４−５本前後です。冷蔵便で翌日午前着(一部地域を除く)で発送します。送料節約とたくさん入れさせていただくため身の入っていない先端部分を切り取ります。
ハチクは孟宗竹のタケノコとは違い地上に出ているものを刈り取ります。
また、長くなると元の部分が固くなり、先の方も身のない部分が多くなります。長いほうが重量が大きくなるため長くしたいところですが、長くても40cm以内のものをお送りします。なお、黄色いものが柔らかいですが、お手元に届いたころには黄色から黄緑や緑に変色しているものがあります。
ハチクはエグミや苦みなどのアクがないので、届いたその日でしたら皮をむいてそのまま料理てきます。そのため、たけのこ本来の香りと味を楽しむことができます。
ただし、あくが出てる場合もありますので、試しに下の方を薄く切ってタケノコを茹でて噛んでお試しください。

1,700円