この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、
環境への負荷をできる限り低減して生産されています。
●農薬・化学肥料を使用していません。 ※2※3
●採取後の種に消毒していません。
●遺伝子組換を行っていません。
食品検査を実施しています
食品検査もやし系は種ごと食べますし、カイワレ系は種が口に入る可能性があるため、種を口にしたときの安全を確認するため全てのスプラウト品種に食品検査を実施しています。
安心して栽培をお楽しみください。
検査項目:O157, E-coli, サルモネラ菌
※1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※2:種の育成(生産)期間中。
※3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。
スプラウトの中で最も人気!やわらかくクセのない風味!
スプラウトの中でも最も人気でなじみのあるアルファルファ。
程よい柔らかさと豆独特の風味が特徴です。良質で豊富なタンパク質に加え、抗酸化作用により健康促進に役立ちます。
ミネラル・食物繊維・ビタミン等も豊富です。
生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。
※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。