【イタリアの野菜の種】FRANCHI社　ホットペッパー・PADRONパドロン-固定種[D97/38]

ホットペッパー唐辛子・Padronは
キッチンでとっても重宝するスペイン、
ガリシア地方の唐辛子です。
実が若いうちはライトグリーンですが
熟すと赤色に変色します。
※果実は20果に1果程度の割合で辛み
を帯びます。
2.5-4cm長さで収穫することを
おすすめします。
5cm長を越えて収穫すると全ての実に
辛みが出てしまいます！
ガリシアではこの唐辛子をオリーブ
オイルでから揚げにし海塩をまぶし、
ビールのおつまみとして楽しみます♪
シシトウと似ていて、大多数は辛味
のないスイートペッパーですがたまに
辛いのに当たることもあることから
『ロシアンルーレットペッパー』と
いう別名も付いています！
夏はおつまみに美味しいビールを
飲みたいですね
◇生産地：イタリア
◇内容量：1g
◇発芽率：65％
*種子の薬品消毒はしておりません。