TOSA Premium 酒盗 40g 国産 高知 四万十市 かつお 塩辛 カツオ しゅとう

土佐の珍味「酒盗」。
鰹の内臓から作る塩辛である酒盗は、日本酒のあてなどに利用される珍味としてしられています。
本商品は、鰹の内臓の中でも鮮やかな色味と、コリコリした弾力のある食感が特徴の胃の部分を用いて熟成させた特別な酒盗です。
商品情報
商品名 TOSA Premium 酒盗
内容量 40g
原材料名 鰹(国産)、塩
保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所に保管してください。
なお、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 製造日より常温で1年
からすみのみ製造日より6ヶ月
配送方法 常温配送
(注文内容によりクール便。その場合こちらの商品はシャーベット状になる場合がございます。)
製造者 高知県 有限会社 吉永鰹節店
販売者 高知県 四万十生産 有限会社


食べ方・レシピ


本品を乾いた箸で取り分け、ご利用ください。

お酒の肴としてはもちろんのこと、料理の味付け、深みをだす各市調味料としてもおすすめです。

アンチョビのようにも使用することもできます。