カスタードのおやつ クリームの作り方と洋・生・焼菓子のとろけるバリエーション
「カスタードのおやつ」
発行年月日/2016年11月
定価/1,430円(税込)
★カスタードの基本
(カスタードクリームの作り方/カスタードソースの作り方 ほか)
★定番のカスタードおやつ
(大判焼き/カスタード春巻き ほか)
★ちょっぴり贅沢なカスタードのおやつ
(マフィン/バニラスフレ ほか)
★カスタードのカップデザート
(プリン/冷し固めるだけのメープルカスタードプリン ほか)
★こぼれカスタードレシピ
(クリームパン/いろいろ使えるカスタードペースト ほか)
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