卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ

「卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ」
発行年月日／2015年12月
定価／1,650円(税込)

★ココナッツオイルの性質を活かした華やかで独創的なレシピ
　（タルト台／バニラエキストラクト　クレームダマンド　豆腐クリーム　葛ナパージュ　ほか）

★チーズからクリームまで豆腐と豆乳の魔法レシピ！？
　（タルト台／クレームダマンド　クレームダマンド入りのタルト台　ほか）

★味もルックスもスタイリッシュ！甘味料の使い方に注目
　（タルト台／クレームダマンド　豆腐クリーム　ほか）