「ストウブ」で、肉

「「ストウブ」で、肉」
発行年月日／2014年10月
定価／1,650円(税込)

★牛肉レシピ（牛肉の赤ワイン煮込み／熟成肉のステーキ ほか）
★豚肉レシピ（豚の角煮／ゆで豚で２種のサラダ仕立て ほか）
★鶏肉レシピ（フライドチキンとフライドポテト／ローストチキン ほか）
★ラム肉・ひき肉レシピ（骨付きラム肉のロースト／ラム肉のパプリカ煮込み ほか）