型なしタルト　シュクレ＆サレ

「型なしタルト　シュクレ＆サレ」
発行年月日／2014年5月
定価／1,540円(税込)

※希少品のために定価以上の価格となりますのでご了承願います。

★タルト・シュクレ（いちごにバルサミコとそのソース／タルト・オ・ポワール（洋梨のタルト）
★紅玉とアーモンドにマスカルポーネ　ほか）
★タルト・サレ（ドライいちじくとブルーチーズ、ビーツにはちみつ／ベーコンとプルーンにナツメグ／にんじんとレーズンに塩味のクレーム・ダマンド　ほか）
★タルト・プラット（いちごとブルーベリー、ホワイトチョコレートとヨーグルトのクリーム／バナナと塩キャラメルクリーム／ぶどうと白ワインのジュレ　ほか）