彩り和菓子

「彩り和菓子」
発行年月日／2014年4月
定価／1,540円(税込)

★白玉粉で作る和菓子（梅／桜 ほか）
★上新粉で作る和菓子（お花見だんご／杜若 ほか）
★薄力粉で作る和菓子（いちじくとくるみのかぼちゃ蒸しようかん／小豆クリームどらやき、つぶあんどらやき ほか）
★葛粉で作る和菓子、道明寺粉で作る和菓子（あんずの葛寄せ／葛ようかん ほか）
★粉寒天で作る和菓子（水ようかん、オレンジようかん／いちご錦玉、みかん錦玉、みつ豆錦玉 ほか）