はじめてのこねないパン
「はじめてのこねないパン」 パン作りビギナーにぴったり!!
藤田千秋
発行年月日/2015年6月
定価/1,320円(税込)
★型は不要!分割もなし!まる1個で焼くパン
(基本の大きな丸パン/いちじく&くるみ入り全粒粉の丸パン ほか)
★分割をマスター!プチパン&型を使って焼くパン 分割して焼くパン
(基本のレーズンプチパン/かぼちゃのプチパン ほか)
★型を使って焼くパン
(基本のミニ食パン/さつまいものミニ食パン ほか))
★作業から焼き上がりまで40分!待たずに焼けるパン
(基本のソーダブレッド/ベーコン&コーンブレッド ほか)
★おもてなしにも大活躍 パンに合わせて楽しむ料理
(サーモンのメンチカツ/チキンのレモンオーブン焼き ほか)
★作業の前にチェック!パン作りの基本材料&道具
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