【一ノ蔵】ひめぜん 清酒720ml

甘酸っぱい爽やかな味わいが特徴のアルコール分8%の原酒「ひめぜん」のデザインをリニューアル。

酒質/清酒  日本酒度/-60〜-70 
アミノ酸度/0.6〜0.8  酵母/速醸 
酒母/協会901号  酸度/4.5〜5.5 
原料米/トヨニシキ・他 
アルコール度/8.0〜8.9°  容量/720ml
原産県/宮城県  会社名/(株)一ノ蔵
昭和48年宮城県内の歴史ある酒造4社が1つになり「一ノ蔵」が誕生。醸造発酵技術を活用した新商品の開発に積極的に取り組む蔵元。
【コメント】マイルドな甘酸っぱさが新しい、軽やかで爽やかな新感覚のお酒。スダチやカボスを想わせるフルーツの香りが冷涼な印象を残します。軽やかな酸味と甘味が溶け合い、果実や乳製品を想わせる爽やかで涼しげな味わい。