秋田県産　訳あり朝どりアスパラガス　S〜Lサイズ 1Kg

アスパラガスを立てて発送します

アスパラガスは上に向かって伸びる野菜です。収穫後に横に寝かせてしまうと起きあがろうとして上向きに曲がってきます。ここで余分なエネルギーが使われてしまい、甘さや鮮度が落ちてしまいます。

スーパーで売られているアスパラガスを思いだしてください。ほとんどが寝かされた状態で販売されていますよね？　あれでは、せっかくのおいしさが、どんどん失われてしまいます。

仙北農園では、切って来たアスパラガスをジャストサイズの段ボールに立ててお送りします。これで、アスパラガスのストレスも減り、新鮮なまま皆様のもとまで届きます。

ご自宅に届いたら、なるべく早めに食べていただくのがおいしさの秘訣です。

でも、どうしても保存したいという場合は、冷蔵庫に立てて保存してください。新聞紙にくるみビニール袋などに入れて保存すると鮮度が保てます。