1升分のダイシモチのポン加工品:完全な無添加もち麦100% (原料段階で1.4kg)
★甜菜糖を付けることも選択できます★
ダイシモチが体にいいと知ってはいても、
お米に混ぜて炊くことに抵抗があったり、
『一人分だけでいいのに』って思ってるあなたにぴったり!
ポン加工(パフ)しているので、そのままでも食べられますが、
使い方次第で料理、ソース、スープの材料にもなります。
離乳食に使っているお母さんもいらっしゃいますが、
本機械で蕎麦の実も加工していますのでアレルギーにはご注意ください。
特殊な使い方としては、
★ペットのオヤツ★に使えば、素材の味そのままですので塩分や糖分の摂りすぎにならずにβグルカンを食事としてとることが出来ます。
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製品加工後には水分が抜けるために、1割程度重量が少なくなりますのでご注意ください。
膨れ方もお米ほど大きくはなりません。
βグルカンの宝庫、ダイシモチ(善通寺産もち麦)を砂糖など副原料も添加物も一切使わずに、
ポン菓子機でポン加工しました。
★砂糖蜜をつけて少し甘めのダイシモチのポン菓子も選択できます★
スープに浮かべても、雑炊をに混ぜてもポン加工しているので調理は簡単!
自家製スイーツの原料にもお使いください。
そのままペットの健康おやつとしても大好評です。
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ダイシモチの健康効果として一番に注目されているのが水溶性食物繊維(β-グルカン)です。
消化吸収を抑える働きを持っているため、食後の血糖値の上昇を抑えます。
その結果として血中の糖を脂肪としてため込むインスリンの分泌が抑えられます。
また、小腸での脂肪吸収を抑制したり、他の栄養素が脂肪に変換されにくくする働きがあるので、
脂肪を蓄積しにくくしてくれます。