マグロの生ハム モハマ
マグロの生ハムまたは海の生ハムとも呼ばれています。モハマは生産者によって生のマグロの風味を残したものと塩蔵期間を
より長くして熟成感を強調したものがありますが、こちらのCASA SANTONAの
モハマは熟成した美味しさをより前面に出した商品となっています
