ムール貝　むき身（冷凍）1kg剥き身100-200粒入

豊かな自然が残るチリ南部パタゴニア地方のムール貝養殖場

大きめなサイズ、鮮度が良いので見た目プリプリしています

簡単に作れるムール貝の白ワイン蒸し

簡単に作れるムール貝のフライ

しかもカキフライよりくせがなくおいしい

材料：ムール貝　小麦粉　卵　パン粉　植物油
ムール貝を解凍して（水につけて解凍すると早いです）ボイル済みのためそのまま使えます。
水気をとり小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます。

ムール貝むき身のシーフードパエリア

冷凍ムール貝むき身を鍋に入れて水を加えて沸騰させて天然煮汁エキスの魚介スープを作れます。

お鍋などいろいろなお料理にコクのある煮汁、美味しいだし汁でご利用できます。

ムール貝むき身を使用したクラムチャウダー

粒が大きい時は小さく切って入れるだけで濃密な

クラムチャダーに変身、貝のうまみが生きています。

ムール貝とマッシュルームのアヒージョ
オリーブオイルにニンニクを入れ弱火で柔らかくなったら、マッシュルームとムール貝を加えて塩、胡椒で味を調え、　沸騰してきたらパセリを入れて完成

サラダと一緒に