ベースの岩塩はコーラルソルトで、10種類の天然ミネラルを含んだピンク色の岩塩です。お肉の余分な脂を岩塩が吸収し、焼き網に乗せた上で食材を焼くことで美味しく焼き上がります。また、遠赤外線効果で食材を内側から温めてくれるから、中まで柔らかくジューシーになります。ご家庭でのご使用はもちろん、飲食店でお皿代わりに使用したり鉄板として使用したりとアイデア次第で使い方は無限です。
鉄板のように下から火で炙る事により、食材を調理する事が可能です。
特に肉を炙れば天然の塩味が効いた粋な焼肉を味わう事が出来ます。
蒸し料理にはお鍋やセイロの中にプレートを敷き、その上に食材を乗せて蒸します。
ふっくら仕上がると同時に、優しい塩味が付き、調味料無しでも美味しく頂けます。
また、刺し身や野菜などの生物には盛り付けの器代わりにお使いいただき、ホームパーティ、BBQ、アウトドアなど様々なシーンで甘みや旨味を引き出してくれ、本格料理をお楽しみ頂けます。
◆ ヒマラヤ岩塩プレート L |
ベースの岩塩はコーラルソルトで、10種類の天然ミネラルを含んだピンク色の岩塩です。 お肉の余分な脂を岩塩が吸収し、焼き網に乗せた上で食材を焼くことで美味しく焼き上がります。 また、遠赤外線効果で食材を内側から温めてくれるから、中まで柔らかくジューシーになります。 ご家庭でのご使用はもちろん、飲食店でお皿代わりに使用したり、鉄板として使用したりとアイデア次第で使い方は無限です。 | ▼ 関連商品 | その他食品 岩塩プレート キャンプ・アウトドア特集
| ▼ ご使用方法 | 鉄板のように下から火で炙る事により、食材を調理する事が可能です。 特に肉を炙れば天然の塩味が効いた粋な焼肉を味わう事が出来ます。 蒸し料理にはお鍋やセイロの中にプレートを敷き、その上に食材を乗せて蒸します。 また、刺し身や野菜を乗せる器としても使用でき、ホームパーティ、BBQやアウトドアなど様々なシーンでイベントの目玉としてお楽しみ下さい。 | ▼ サイズ | 約15×15cm | ▼ ミネラル成分 | ナトリウム、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、銅、亜鉛、塩素、ケイ素 | ▼ 原産国 | ネパール | ▼ お手入れ方法 | 1)岩塩プレートが冷めてからぬるま湯か水で軽く濡らし、タワシなどで焦げを落とすように洗います。 2)水気を拭いて、天日干しでしっかり乾かします。乾いたら湿気のない所か乾燥剤といっしょに保存して湿気を避けて下さい。 | ▼ 注意事項 | 天然岩塩のため、黒い小さな粒などが含まれる場合がありますがミネラル分の結晶ですので品質には問題ありません。 天然ものにつき、一点一点色や模様、サイズが異なり欠けやヒビ割れ等がみられる場合がございます。お選びいただく事は出来かねます。予めご了承下さいませ。 湿気のない所か乾燥剤といっしょに保存して湿気を避けて下さい。 急加熱及び過剰加熱、濡れたままの加熱はおやめください。必ず弱火で加熱してください。 2回目以降等、洗浄後の使用は爆ぜる場合が有りますので十分にご注意ください。 加熱された状態で水をかけないでください。割れの原因となります。 繰り返し使用可能ですが、洗うことにより徐々に小さくなります。小さく、薄くなりましたら粒やパウダー状に砕いて普通の岩塩としてご使用下さい。 | |