モノエル-naturi-から、自然のちからが育んだ
絶品発酵シロップシリーズ「発酵のめぐみ」が誕生。
発酵のめぐみは、あなたの健康とキレイを応援します!
■原材料は3つだけ「和歌山県産南高梅」と「てんさい糖」を、一滴の水さえ使わずに素材まるごと発酵させ、さらに、業界で高レベルと言われる「梅の花乳酸菌」を配合。
1日2回の糖度/Ph測定で発酵状態を徹底管理し、ベストな発酵状態で風味・品質・衛生保持に長けたガラス瓶にぎゅっと詰め込みました。
■そもそも発酵ってなにが良いの?食品などが微生物の働きによって、人間にとって「有益」なかたちに変化することを「発酵」といいます。対して、発酵の対義語は「腐敗」といい、人間にとって「有害」なかたちに変化することいいます。
【発酵のメリット】発酵のちからは、五感にとっても体にとっても良いことがたくさん。
発酵のめぐみの浴びるほどの旨みと栄養で健康とキレイを整えましょう。
4〜6倍に希釈してお召し上がりください。
炭酸水やお酒で割って楽しんだり、ドレッシングや煮物などのお料理アレンジにもぴったりです。