最後の一滴100ml

鮭を丸ごとしょう油麹で仕込んでできた、臭みの無い後味スッキリの魚醤です。
塩分が高いので普段使っているしょう油の1/2〜2/3の量で使ってください。


おすすめ
〇卵かけご飯
〇目玉焼きの仕上げに
〇卵焼きにつけて
〇もちに海苔巻いて焼く
〇バターライスに鮭フレークとともに
〇鮭茶漬けに

〇チャーハン、ラーメン、親子丼、焼うどんの仕上げに
〇そうめんやうどん、冷やし中華のたれに一滴

〇刺身しょう油に一滴
〇煮物、肉じゃが、なべ物に
〇焼き鳥やから揚げに