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◆「黄金桃・マスカットオブアレキサンドリアの詰め合せ」 ○黄金桃・・・4個〜5個(約1kg) ○マスカット・・・1房(500g) ★晴れの国おかやまの隠れた逸品。 黄色の果肉と皮が特徴の、甘味の強い黄金桃と、岡山を代表するぶどうマスカットの詰め合せです。 味はマンゴーと桃をミックスしたような、トロピカルムード満点の情熱的な甘みが特徴です。(黄金桃は、よくある、缶詰の黄桃とは別物です。) ★果肉はやわらかく、甘みが強い、南国的なジューシーさ。 他の桃にくらべて木にぶらさがっている期間が長く、栽培が難しい桃ですが、白桃とはひと味違ったおいしさは一度食べるとトリコになります。夏の終わり、そして桃のシーズンの締めくくりにふさわしい、岡山特産の黄金桃です。 ※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,500円となります※※ |
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晴れの国おかやまの隠れた逸品!「黄金桃」光センサーを導入して確実に選別しています ★より甘みがあり、より安心して岡山の桃を食べていただくために、光センサーを導入して確実に選別しています。従来は人の目と手の感触を頼りに桃を選別していましたが、光センサーをあてると正確な糖度が測定できます。桃は大変デリケート。その桃を傷つけることなく甘さを正確にはかることで、岡山の桃への信頼も確かなものへとなっています。 「マスカットオブアレキサンドリア」(温室栽培) 岡山を代表する温室ぶどうマスカット・オブ・アレキサンドリア ★全国の90%以上を栽培しています。こだわりを持って育てた、最高級の葡萄です。瀬戸内の、恵まれた風土と、優れた栽培技術で、育てられた、マスカットオブアレキサンドリアは、特有の甘味と香気は、果物の女王と呼ばれています。岡山へは、明治19年に、先駆者たちによってガラス栽培に成功し、以来100年以上の歴史のなかで、より芳香高く風味豊かな、大粒品種として、おいしさに、磨きがかけられました、生産量は、日本一です。 「明治の頃より受け継がれてきた」岡山の桃づくり、熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられました。 桃づくりに適した温暖な気候と熱心な先人たちの手により改良・開発が続けられ、今までに30品種以上の桃が誕生しています。中でも最も広く作られるようになったのが「白桃」です。白桃は上海水蜜を改良し、明治34年に誕生した品種で、ほかの生産地では見られない白さときめ細やか口あたりであっという間に岡山の名産になりました。 生産者のこだわり 晴れの国おかやまの隠れた逸品! より甘みがあり、より安心して岡山の桃を食べていただくために、光センサーを導入して確実に選別しています。従来は人の目と手の感触を頼りに桃を選別していましたが、1個1個、光センサーをあてると正確な糖度が測定できます。桃は大変デリケートその桃を傷つけることなく甘さを正確にはかることで、岡山の桃への信頼も確かなものへとなっています |
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