■お届け日:指定不可
果物の収穫は天候に左右されるため、お届け日はおまかせ(収穫開始後の最適期出荷)とさせていただいております。
■お届け時間帯:指定可
関東へのクロネコ配送は最短で「出荷翌日の14時以降」となります。
■岡山白桃は収穫時期で “個性” が異なります!
20種類以上の品種がある岡山白桃は、収穫時期によって次の特徴があります。
「カートに入れる」ボタン付近で、お好みの収穫時期をご指定いただけます。個性異なる岡山白桃をお楽しみください。
< 早生・中生 >早生(わせ)は6月下旬〜7月上旬、中生(なかて)は7月上旬〜7月下旬頃に収穫期を迎える桃です。
とろけるような柔らかい肉質で甘い果汁たっぷりです!
< 晩生 >晩生(おくて)は8月上旬〜8月下旬に収穫期を迎える、やや大きめの桃です。
肉質は硬めで、完熟しても皮を指で引っ張って?ける桃ではございません。早生・中生より糖度が高く甘い桃です!
■等級のご案内
一般に果物の等級はJA基準の「赤秀(あかしゅう)」を最上として上から赤 > 青秀 > 優 > 良‥とランク付けされます。
当店ではギフト向けとされる赤秀相当以上だけ取り扱っているため独自の呼称をつけています。
★★★★★ 超特級
特級より大玉で形の優れた桃。毎年ごくわずかしか収穫できない最上級品。
★★★★☆ 特級
一般市場の最高ランク「赤秀」相当の白桃。美味しさは超特級以上と変わりません。
■食べ頃
通常、お届けの1〜3日後が食べごろです。保存方法や温度にもよりますが、桃の皮が透き通った感じになったら食べ頃の目印です。桃は追熟すると甘さ・やわらかさが増します。甘さ・やわらかさが足りない時は1玉ずつ新聞紙にくるみ、常温日陰の涼しい場所へ2〜3日置いてみてください。ただし熟しすぎると傷みやすいため、桃の様子を確認しながら時間を調整してください。
■お召し上がり方
ナイフで皮をむき、種を除いてお召し上がりください。ほど良く熟れた桃はナイフを少し入れて皮を引っ張ると手でスーッとむけます。ただし晩生の桃は果肉が硬めなのでナイフで皮をむいてお召し上がりください。
■保存方法
商品到着後は冷蔵庫の野菜室で保存してください。桃の肌は大変デリケートです。指のあとや爪あとがつきますと腐敗をはやめ、風味を損ないますのでご注意ください。


