日本酒 残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰生原酒 720ml R6BY （大矢孝酒造/神奈川） ※クール便

山形県産の「出羽燦々」を使用したジューシーな味わいの生原酒です。今期もなめらかな米味を楽しめる甘口仕上げ、無濾過生原酒でありながらアルコール度数14度の残草蓬莱シリーズの人気酒です。槽場直詰ならではの発泡感が爽やかでとても心地良く、香りからはほんのりとした甘みと躍動感が伝わります。抜栓直後は柔らかな甘みがピチピチとした炭酸ガスと一緒に広がり、軽快で爽やかな味わい。抜栓して数日たつとガス感は落ち着き、より柔らかな甘みが口中いっぱいに広がります。甘味と酸味の絡みも良くバランス抜群、最後まで軽快で飲みやすい生原酒です。

■蔵元名：大矢孝酒造（神奈川）
■原料米:山形県産　出羽燦々 100%
■精米歩合：60％
■日本酒度：-8
■酸度：2.0
■アルコール度数：14度
■使用酵母：協会7号
■保管方法：要冷蔵