日本酒 大倉 山廃純米 陽の光 直汲み 無濾過生原酒 自家栽培米 ひのひかり 使用 720ml 2023BY （大倉本家/奈良） ※クール便

蔵元自家栽培の食用米「ヒノヒカリ」を使用して醸された大倉 山廃仕込の2023BY新酒第二弾、初回入荷は希少な【直汲み】バージョンで登場です。ピチピチと弾けるガス感のある爽やかな口当たり、ガスと共に優しく広がる米の旨味には厚みがあり奥行きを感じます。前年度よりもクリアな仕上がりながら、山廃らしい豊かなコクとインパクトのある酸味が魅力的な生原酒。クラシカルでありながらモダンな雰囲気も楽しめる1本です。個性的な酒を醸す大倉本家さんの想いがこもった「 大倉 山廃純米 陽の光 直汲み 自家栽培米 ひのひかり」は、2023BYもとても美味しく出来上がりました。是非ご賞味くださいませ。

※ラベルデザインが複数ありますが、ご指定は承ることが出来ませんので、予めご了承ください。

■蔵元名：大倉本家（奈良）
■原料米：自家栽培米 ひのひかり 100％
■精米歩合：70％
■日本酒度：＋5
■酸度：2.6
■アルコール度数：17度以上18度未満
■使用酵母：協会701号
■保管方法：要冷蔵