高級高級木材、烏檀木(マホガニー)の木から一つ一つ削り出したしゃもじです。 薄く加工していますのでご飯をすくいやすくなっています。 また、木のしゃもじは手に持てば指先にやさしく、お釜や土鍋、おひつの底も傷付けにくいです。 烏檀木の大きな特徴は、深みのある美しい赤茶色です。 赤茶色の木肌は使っていくほど美しくなるとされています。 自然のぬくもりを感じさせる木のキッチンツールは、長く使うほどに手になじみ、つややかな風合いが加わります。 食卓の和洋を問わない、シンプルなデザイン。 やさしい温かさで接してくれる木製品は、食べ物さえもやさしく、おいしく運んでくれます。
マホガニー(烏檀木)とは? 材が硬く、綿密で比重も大きく、重みがあり、反りも少ないことから仏具・建築などに使用されています。 近年では、太極拳の武具や櫛などの小道具にも用いられています。 |
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