大豆 みやだいず 蒸し大豆 150g ケンコー食品工業
100粒の大豆。
古い農家の納屋の奥にしまってありました。
いつの間にか栽培されなくなったこの大豆、「食べてみたい!」。
宮崎大学農学部で復活のための研究が始まりました。
そして5年の歳月をかけ、見事に甦りました。
沢山は収穫できませんが、国産・在来種である「みやだいず」は、大豆本来の香りや甘みが強くコクがあり、美味しさが詰まっています。
■名称:蒸し大豆
■原材料名:大豆(宮崎県産、遺伝子組み換えでない)食塩
■内容量:150g
■保存方法:直射日光高温を避け、常温で保存して下さい。
■販売者:ケンコー食品工業株式会社
宮崎県都城市鷹尾3丁目28-21