ゆずこしょう 料亭山吹 ゆずこしょう 青 宮崎観光ホテル
宮崎観光ホテル内にある「料亭 山吹」料理長のこだわりの逸品です。
宮崎県の郷土料理「鶏の炭火焼」の薬味として欠かせないのが「青ゆずこしょう」です。
脂がのり、肉汁がたっぷりの「鶏の炭火焼」を爽やかな風味と辛味の「青ゆずこしょう」が旨味を何倍にもしてくれます。
他にも、うどんやそばに入れたり、野菜炒めのアクセントにちょっと混ぜたりと、様々なアレンジをお楽しみください。
■名称:ゆずこしょう(青)
■原材料名:柚子(宮崎県産)、青青唐辛子(宮崎県産)、食塩
■内容量:100g
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。
■販売者:(株)宮崎観光ホテル
宮崎県宮崎市松山1-1-1