宮崎牛すじどて煮 宮崎牛スジ 味噌煮込み 北諸

2013年に開業した「お箸処北諸」。
看板メニューの宮崎牛ひつまぶしをつくる際、宮崎牛スジがあまり、「これをどうにかできないか？」その"勿体ない"から生まれたのが、この「どて煮込み」です。
赤味噌でじっくり、トロトロになるまで時間をかけて煮込みました。
南国宮崎、蒼天の下で元気いっぱいに育った宮崎牛を使用した「宮崎牛すじどて煮」をぜひご賞味ください。

■名称：そうざい（牛肉味付）
■原材料名：牛すじ肉（宮崎県産）、混合調味料（赤だしみそ、砂糖、料理酒、かつおぶしエキス、昆布エキス、七味唐辛子）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に牛肉・ごま・大豆を含む）
■内容量：200g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■販売者：（株）北諸（都城市）
■製造者：カンショク（株）（日向市）