じゅーしぃの素ラインナップ
じゅーしぃの素 プレーン | じゅーしぃの素 フーチバー |
じゅーしぃの素 あぐー豚 | じゅーしぃの素 あじくーたー |
お得なセットもございます
プレーン2個セット | フーチバー2個セット |
プレーン&フーチバー | 選べる2個セット |
2016年4月14日(木)に日本テレビ系列で放送された「秘密のケンミンSHOW」の「熱愛グルメ」というコーナーで、沖縄県民が愛してやまないグルメとして「じゅーしー」が取り上げられました。
Q.じゅーしーって何ですか?
琉球王朝時代からあった料理で、先祖へのお供え物として、冬至とお盆のお迎えのとき、1月7日に作られていましたが、一般家庭に定着していった炊き込みご飯のことです。ジューシーは方言名でジューシーメーと言われています。
Q.じゅーしーってどんな味ですか?
一般的な炊き込みご飯はどちらかというとあっさりとした味わいですが、じゅーしーは豚の脂が効いたこってりとした味わいで、チャーハン感があります。
Q.沖縄では一般的なんですか?
沖縄県民のソウルフードです。沖縄そばとセットで食べるのが一般的です。